全球调酒高手入川“过招”

2018白酒新生代酒品超级调酒荣耀之战在宜宾尘埃落定

12月15日，由四川省经济和信息化厅指导，四川中国白酒金三角酒业协会主办，宜宾五粮液集团有限公司承办的“五粮液杯”2018中国白酒新生代酒品超级调酒大赛总决赛在宜宾举行。经过预赛的激烈角逐，入围高校组、企业创意组、专业英式调酒组、专业花式调酒组的47名选手在当天的总决赛现场呈现了一场视觉与味觉的美妙盛宴。

比赛现场，47名选手沉着应战，以白酒为基酒，通过发散思维，调出赋有寓意的各色鸡尾酒。经过专家评委的仔细品鉴，四个组别桂冠最终尘埃落定。李文文获得专业英式组冠军，曹明智获得专业花式组冠军，段莲、王锦霞获得企业创意组一等奖，罗镁欣、唐迪、王心钰获得高校组一等奖。

据了解，本次大赛以“健康饮酒·时尚饮酒”为理念，以创新白酒新生代酒品为主题，创新白酒时尚新品和白酒饮用新概念、新方式。据大赛相关负责人介绍，在供给侧结构性改革的时代大潮下，探索产业国际化，开拓年轻消费市场已成为白酒供给侧结构性改革、白酒产业转型发展的一个重要方向。用优质白酒调制出新颖的鸡尾酒，以世界语言形式描述白酒，向世界讲述中国白酒故事，让世界品味中国白酒的味道，是加快中国白酒迈入新生代，走向世界的重要方式。争取三到五年内将大赛打造成为国内最具专业性和权威性的调酒赛事，填补中外酒文化融合创新平台这一空白。