四川中国白酒金三角酒业协会
品质 品牌 品位 一一第四届郎酒三品节在郎酒庄园隆重举行
来源:协会秘书处 | 作者:协会秘书处 | 发布时间: 2024-03-25 | 97 次浏览 | 分享到:

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文|川酒观察团队(ID:chuanjiuguancha)

3月23日,第四届郎酒庄园三品节在泸州古蔺二郎镇赤水河左岸的郎酒庄园举行。 

这是继2021年4月以来,连续举办的第四次三品节。在颁奖典礼环节上,再次对过去一年来,对郎酒“品质”“品牌”“品味”,在种植、酿造、技艺、文化等方面建设做出卓越贡献者进行隆重嘉奖,同时,对郎酒庄园品质研究院等新投入使用的设施进行了深度讲解和宣传推广,业内知名专家学者和有关方面的领导对“三品”做了热情洋溢致辞。

图片2.png省经信厅、泸州市政府、古蔺县委、县政府及有关部门领导,中国酒业协会等行业协会领导及北京工商大学、武汉理工学院、天津科技大学及四川大学、长江商学院等科研院所的专家学者,来自国内的热爱郎酒的同仁朋友及商家等数百人相聚郎酒庄园,共同见证获奖者登上荣誉殿堂,看见郎酒品质、品牌、品味的不断提升与不懈努力和极致追求。

协会副理事长兼秘书长陈大智、副秘书长周爱萍出席并参观了郎酒庄园、品质研究院、黄金坝酿酒车间、天宝洞酒藏库、陶坛博物馆等设施。

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本次郎酒庄园三品节共设置品质奖、品牌奖、品味奖三大奖项,共涉及20个项目,获奖者的近700个团队及个人,全部来自2023年度中为郎酒品质、品牌、品味建设做出贡献的社会各界人士和郎酒员工。

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在奖项设置上,本次三品节在品质上重奖源头,“郎酒第一生产车间”、“郎酒第一道工艺”的奖项比例高达71%,这背后是郎酒追根溯源,把对品质的极致追求贯彻到每一道工序,从田间地头到科研实验室。川南65万亩种植郎糯红的田地,正助力8000多个贫困户、6万余人脱贫,其中,成佳镇徐家村全村47个贫困户因为种植郎糯红收入过万元,切实书写了“品质提升和产业扶贫齐头并进”的故事。

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早在2019年8月,郎酒便成立了品质研究院,由中国工程院院士孙宝国领衔,汇聚研究领域的学术泰斗,把科研成果注入郎酒酿造储存全环节,助力郎酒品质不断升级。《酱香型白酒风味物质的研究》项目团队——北京工商大学孙宝国院士团队获得科技成果奖。孙院士团队以科研解码“郎味十足”,对酱香郎酒的风味物质、空杯留香等科研方面进行全面解析,在实现酱香型白酒里程碑式研究进展的同时,也为消费者揭开了郎酒空杯留香背后的科学奥秘。

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极致三品,品质第一。郎酒的极致品质道路给我们以启示,是一条只有起点没有终点的道路,更是一条充满荆棘、承受孤独的道路,却是一条中国品牌走向世界的唯一道路,这也是川酒、中国白酒的终极修行。


    大国浓香   川酒芬芳

                     

                                          —— 喝下去的不光是酒还品味着历史和文化