文｜川酒观察团队（ID：chuanjiuguancha）
3月18日，由中国酒业协会指导，四川省经济和信息化厅支持，四川中国白酒金三角酒业协会、邛崃市邛酒产业发展中心、四川水井坊股份有限公司共同主办的“白酒成都产区高质量发展大会”在成都隆重举行。
协会常务副理事长焦伟侠，副理事长兼秘书长陈大智，专家技术委员会总工程师、副秘书长吴亚东，副秘书长周爱萍等出席活动。出席活动的主要领导嘉宾还有成都市政府副秘书长杜进友、四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花、中国酒业协会秘书长何勇、邛崃市委书记刘刚、四川水井坊股份有限公司CEO爱德华及首席数字与创意官周苑忻等公司高管。
本次大会以“焕活天府，酒脉文化”为主题，聚焦川酒成都产区高质量发展开展。焦伟侠在致辞中认为，中国酒业正处于转型升级高质量发展的关键时期，成都产区要深入转化产区的核心价值，充分利用好成都产区在产业集群规模、人才资源、会展服务、酒旅融合、金融生态圈的独特优势，进一步打造世界级酒文化IP，提升产区的核心竞争力和国际影响力。他希望产区龙头企业水井坊能做好排头兵，在“推进‘白酒+文化+旅游+农业+数字’融合创新发展的过程中，结合自身品牌定位和地方既有的经济特质，带动产区各大酒企相互支撑，相互促进，以酒兴城，以城促酒，借助打造世界级中国酒文化IP的战略机会，为成都产区创新发展作出应有贡献。
成都一直以来就是川酒的核心产区之一，拥有一大批古窖池和名优老窖池，老窖池不仅承载着四川人民的智慧和汗水，更是中华文明传统工艺的活化石。陈大智围绕老窖池进行了“挖掘保护价值源头、释放浓香川酒魅力”的精彩阐述，他说：四川拥有全世界数量最多、连续使用时间最长的老窖池群，他们不仅是川酒美誉天下的有力支撑和核心保障，更奠定了川酒在全国白酒版图中的领先地位。
他强调，加强老窖池维护与宣传，筑牢浓香美酒的品质基石便尤为重要。协会将持续开展老窖池相关认定工作，并通过制定和规范四川浓香白酒名优老窖池的管理、保护、评价体系，推动四川乃至全国的白酒行业健康、有序、可持续发展，让四川数千年酿酒文化继续发扬光大，为世界献上更有品质、更加香醇的中国白酒。 会上还发布了《白酒成都产区浓香型白酒名优老窖池团体标准使用管理指引》。
在吴亚东的主持下，中国非物质文化遗产保护协会副会长、四川省非遗保护协会会长郑晓幸，中国酒类流通协会副秘书长、零售连锁专委会常务副会长兼秘书长赵禹，四川轻化工大学副校长罗惠波，中国白酒泰斗、中国白酒专家委员会专家赖登燡，水井坊传统技艺总监、水井坊酒传统酿造技艺第八代传承人林东展开了“老窖池保护与传承圆桌对话”，为参会嘉宾带来一场思想与观点的饕餮盛宴，参会企业家们纷纷表示此次“圆桌对话”为他们提供了一个宝贵的学习和交流平台，让他们对老窖池保护与传承有了更深入的认识和理解。
活动现场还举行了“首届四川浓香型白酒名优老窖池”（成都产区）授牌仪式，为产区36家通过认定的酒企颁发了荣誉牌，并授予水井坊“老窖池保护领军企业”荣誉称号。
此外活动现场，成都市投资促进局副局长-江舸，邛崃市市长-王德彰分别进行了“成都美食业（含绿色食品）和新消费投资机遇”“邛崃产区多元发展”推介。
酒，是成都的金色名片，承载着千年文化与历史；旅，是成都与世界沟通的桥梁，让无数游客收获对成都这座城市深刻而美好的记忆。活动现场成都首条酒旅融合路线正式推出，为消费者体验成都传承千年的酒脉文化提供了新选择。
此外，全兴、文君、古川、金六福、等50余家成都产区优秀酒企代表也受邀出席活动，共话产区高质量发展，共谋产区新质生产力建设，为成都建设世界级优质白酒产业集群建言献策。
