10月22日,位于四川射洪县沱牌镇的舍得酿酒生态园迎来全国各地主流媒体记者,在长枪短炮的聚焦下,这座占地650万平方米的生态酿酒工业园展示了精湛的酿酒技艺,苍松翠柏、绿草殷殷的姿态,以及舍得智慧的浓厚底蕴。
10月22日,位于四川射洪县沱牌镇的舍得酿酒生态园迎来全国各地主流媒体记者,在长枪短炮的聚焦下,这座占地650万平方米的生态酿酒工业园展示了精湛的酿酒技艺,苍松翠柏、绿草殷殷的姿态,以及舍得智慧的浓厚底蕴。
本次活动是全国30余家省市权威媒体调研川酒“六朵金花”的采风,由四川中国白酒金三角酒业协会邀请,以“大国浓香,川酒芬芳”为主题。
舍得酒业是其中的第三站,也是本次媒体团行程中所采访的拥有最大酿酒生态园和文化国酒底蕴的川酒金花企业。
作为“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一,舍得是第三家荣膺“全国质量奖”和第三家在A股上市的白酒企业。
据世界品牌实验室发布2018年《中国500最具价值品牌》报告,舍得品牌和沱牌品牌双品牌价值合计超700亿,位列中国白酒行业第三。
参观者从舍得酒业的发祥地、四川省重点文物保护单位——明清泰安作坊遗址出发,途中参观了312制曲生态园、10万吨生态粮仓、51栋生态酿酒标准化车间、陶坛酒库、52栋智慧包装工场等多个代表性景点。
舍得酿酒生态园宝贵的历史遗产、生态系统最优的制曲生态园、绿荫覆盖的环形万吨高位水池、充满现代智慧的10万吨自动化的生态粮仓、数十万的陶坛储酒等生态工业景观让人为之震撼。舍得酒业位于酿造天然好酒的地理带,拥有不可复制的四重酿酒生态圈。
在结束酿酒生态园的游览之后的座谈会上,舍得酒业生产中心总监龙远兵以“舍得品牌的品质与文化DNA”为主题进行了生动而深入的讲述,从“生态酿酒”和“舍得文化内涵与中国智慧”为切入点,精彩解读了舍得品质的八个维度,即生态地域、生态水源、生态酒曲、生态原粮、生态窖池、生态技艺、生态陈藏、生态灌装,这六大生态密码成就了一杯舍得生态佳酿。
座谈会期间还开展了白酒品鉴的互动游戏,舍得酒业酒体中心酒体设计员、四川省酒体设计技能竞赛第一名陈柏蓉介绍了品酒的知识、步骤和技巧。
舍得酒业不但享誉国内,而且还走出国门,向世界传播中国酒文化之美。比如打造自主文化IP——以酒为媒的大型诗乐舞剧《大国芬芳》于今年9月迈出国门,在美国多地成功巡演,以创新全球化的视野构建了与消费者互动交流的品牌阵地,打造的世界一流的酒文化体验中心“舍得艺术中心”,正在迅速成为最具实力的中国酒文化推广平台。此外,还通过酒文化博物馆等行动,大力传播中国酒文化,提升文化自信。