四川中国白酒金三角酒业协会
川酒6+10,金花带你领略全新的川酒风采
来源: 四川省酿酒研究所 | 作者:pmo97853a | 发布时间: 2020-03-16 | 1736 次浏览 | 分享到:

四川是产酒大省,出好酒,出名酒,但许多朋友对川酒还停留在老一代的"六朵金花"上。


其实,四川白酒的"金花"可多了,给大家盘点一下川酒"金花"们。

所谓川酒甲天下,一个“甲”字,概括了川酒的地位。那么,川酒凭何而“甲”?


六朵金花

从名优白酒企业的数量而言,1985年,在第五届国家级名酒评选中,四川省的五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、郎酒及沱牌曲酒被评为名酒,演变至今,便是川酒“六朵金花”。

不过市场在发展,这老"六朵金花"也有了新变化。


五粮液五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成,并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。

代表产品五粮液(普五)、五粮春、五粮醇、五粮特曲、五粮头曲、尖庄等。

                                                              亲民畅销款50度五粮春500ml参考价:258元


泸州老窖是中国最早的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”。1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”。


代表产品国窖1573、泸州老窖特曲、泸州老窖窖龄酒、泸州老窖头曲等。

单粮浓香代表产品52度泸州老窖特曲500ml参考价:328元


郎酒郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。


代表产品青花郎、红花郎、郎牌郎酒、郎牌特曲、小郎酒等。

酒民口碑老产品53度500ml郎牌郎酒参考价:199元

剑南春
西蜀文化古城绵竹,素有酒乡之称。前身为剑南烧春,是正史记载的大唐御酒,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”,也是川酒发源地之一。


代表产品
剑南春(水晶剑)、金剑南、剑南醇、绵竹大曲、东方红等。


中端最具实力选手52度500ml剑南春(水晶剑)参考价:438元

沱牌舍得
悠悠岁月酒,滴滴沱牌情。从“唐代春酒”到“明代谢酒”,再到“清代沱酒”,沱牌曲酒、舍得酒一脉相承。沱牌最初的王牌是沱牌曲酒。现在则是舍得品牌比沱牌发展得更好。


代表产品
舍得、沱牌曲酒、沱牌特曲、沱牌头曲等。

                                                              舍得畅销款52度500ml品味舍得参考价:418元


水井坊水井坊被载入大世界吉尼斯之最,“世界上最古老的酿酒作坊。”水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容,填补了中国古代酒坊遗址的考古空白。水井坊是“挤掉”全兴大曲进入六朵金花的。2011年水井坊实际控制人变更为全球知名洋酒公司帝亚吉欧,水井坊实际是外资控股子公司。


代表产品水井坊系列。

水井坊畅销款52度500ml水井坊·臻酿八號参考价:389元


川酒十朵小金花


2019年四川白酒行业年会在宜宾四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄、四川省经济和信息化厅冯锦花副厅长以及四川白酒“六朵金花”企业负责人为获得“首届四川省十朵小金花”白酒企业授牌。作为川酒产业“第二梯队”的中坚力量,他们以这样的方式列队前行,意味着川酒军团又进一步得到了发展。

十朵小金花企业名称如下:(排名不分先后)

绵阳丰谷酒业(主打健康低醉度产品)

四川文君(邛崃酒中的老品牌,已被剑南春收购)

泸州三溪(三溪酒是泸州地方名酒)

古川酒业(邛崃酒中的绵柔产品,江苏市场销量不错)

远鸿小角楼酒业(巴中的小角楼酒始于明末清初,酒厂位于森林区)

宜宾叙府酒业(叙府酒业成立于1979年,宜宾老牌名酒)

江口醇酒业(巴中的江口醇始于1879年,川酒中的老名酒)

仙潭酒业(十朵小金花中唯一主打酱香型白酒的酒企,其它小金花都主打浓香型)

玉蝉集团(泸州市第二大浓香型优质品牌原酒酿造基地)

广汉金雁酒业(广汉酒民中有"广汉五粮液"之称)


川酒品牌建设进入新阶段,一批新品牌的崛起,为川酒发展重新注入了品牌活力。

“十朵小金花”白酒企业的应运而生,也充分体现川酒梯队建设初见成效,而多名重量级领导为四川白酒“十朵小金花”企业授牌,更具特殊意义,极大地鼓舞了川酒核心品牌的信心,川酒梯队建设也将向着更高质量的方向发展。川酒是浓香型白酒大本营,酒企实在太多,六朵金花和十朵小金花只能代表这些酒企有一定实力,其实,不出名的好酒也有不少。